痛风的人不能吃面?痛风人群这样吃,远离痛风烦恼,畅享舌尖美味

时间:2021-04-21 16:02:26 来源:互联网 热度: 作者: 佚名 字体:

痛风曾经被称为“富贵病”,这是因为在过去,痛风的病症一般出现在达官贵族的身上,不良的饮食习惯以及嗜酒的爱好,是导致痛风的重要原因之一。曾经,痛风是一项罕见疾病,在古代的发病率较低,但是在如今,痛风竟成为了常见疾病,并且在年轻人群中也不难看到。对于痛风患者来说,最为痛苦的便是对于诸多常见食物的忌口,吃饭不再是一件享受的事情,反而成了负担。随着痛风患者数量的逐年递增,各种关于痛风患者的饮食禁忌随处可见,其中有一条关于痛风的人不能吃面的言论引起了诸多非议,很多痛风患者不禁大惊失色,难道这最为普通的主食也需要忌口吗?在研究该言论之前,我们先来了解一下痛风的来由和特征。

痛风是一种由嘌呤代谢障碍引发的慢性代谢性疾病,临床表现为高尿酸血症反复发作的急性痛风性关节炎。除了一些遗传性疾病作为诱因引发之外,普遍痛风源于不节制的酗酒、大量食用肉类、海鲜,暴饮暴食等不良饮食习惯,痛风多发于男性,在女性绝经之后也会有一定患上痛风的概率。

当患上痛风后,初期患者会感觉到关节疼痛,关节红肿并且发紫发亮,在晚上也会出现起夜现象,但是如果较为轻微,并且及时改善饮食习惯,在持续大概2周左右的时间,关节肿胀、红紫现象便会自行消失,恢复常态。但是如果痛风症状较严重,并且没有及时进行治疗和改善,便会加剧病情,扩散到多个关节出现病症,形成慢性关节炎,在这个时期的患者的关节内会积蓄大量痛风石,对关节骨骼造成伤害,导致关节出现畸形等现象。如果痛风继续持续并且恶化下去,会导致肾脏出现病变,出现水肿、贫血甚至是急性肾衰竭的病症,危及到生命安全。因此,患上痛风的人群一定要多加重视,及时治疗,不可拖延造成不可挽回的后果。

因为痛风患者是嘌呤代谢障碍,所以在饮食过程中要吃一些低嘌呤的食物,而面食中嘌呤的含量并不高,所以是可以食用的。但是这不意味着所有的面条都适宜痛风患者食用,火锅面、麻辣面、海鲜面等这些高嘌呤的面条会加剧痛风的病症,因此,在食用过程中,建议痛风患者选择清淡的面条,如西红柿鸡蛋面等,在制作面条的过程中不要加过多肉类、调料,防止面食中嘌呤含量过高,造成病情恶化。

1.高嘌呤的食物。

显然,像海鲜、肉类、动物内脏等,这些高嘌呤的食物是不适宜痛风人群食用的,如果食用过多高嘌呤的食物就会导致体内尿酸含量提升,加剧病症。

2.酒精。

酒桌文化在如今非常常见,无论是会友还是应酬,都离不开酒精的陪伴,但是对于痛风人群来说,酒是健康最大的敌人。当酒精的主要成分乙醇进入体内时,会使得体内的乳酸增加,从而导致肾小管对尿酸的排泄过程受到抑制,体内尿酸含量就会相应地增加,加剧痛风患者的病症,因此,痛风患者为了生命健康,还是远离酒精为好。

痛风看似有诸多忌口,非常痛苦,但是掌握了痛风的原理,避免吃一些高嘌呤、高糖分的食物,在饮食过程中,改进食物的做法,同样可以感受到舌尖的美味,而且由于对于油脂、辛辣刺激食物以及酒精的减少摄入,还能降低肾脏的负担,维持身体长久持续的健康状态,并不是一件完全糟糕的事情。