“狗不理”包子为何成了“人不理”?当地人道出实情,难有回头客

时间:2019-12-12 22:31:12 来源:互联网 热度: 作者: 佚名 字体:

导语:“狗不理”包子为何成了“人不理”?当地人道出实情,难有回头客

南北方存在很大的差异,主要有气候差异、饮食差异,北方干燥寒冷,南方潮湿多雨,南方人以米饭为主,吃的饭菜都比较精致,而北方人以面食为主,吃的饭菜比较简单,在面食里面,包子恐怕是北方人最喜欢吃的主食之一,基本家家隔几天就会做一次,北方包子品种繁多,但在全国范围内享有名气的就是天津狗不理包子,天津狗不理包子和北京烤鸭一样,驰名中外,去了天津不吃狗不理包子就等于白来,所以很多旅游者到天津必吃狗不理包子。

“狗不理”包子为何成了“人不理”?当地人道出实情,难有回头客

说起狗不理包子,还是蛮有历史的,据说当年的皇帝太后尝过狗不理包子后,特意赐字,天下第一包,有了皇帝太后的对狗不理包子的夸赞,此后名声就迅速扩大,一度成为享誉全国的知名包子,狗不理包子之所以这么有名,主要是它的用料和制作很精细,每一个包子上都是有15个褶,馅料必须是现做现包。

“狗不理”包子为何成了“人不理”?当地人道出实情,难有回头客

狗不理包子曾经是无比的辉煌,但随着时代的进步,商家为了追求更大的利润,如今狗不理包子却被很多人吐槽,它的名声在一次次的吐槽下变得越来越不好,很多外地来的游客满心欢喜地过来尝试狗不理包子,结果却大失所望,不仅很难吃而且还很贵,并且本地人也觉得现在的狗不理包子品质太差了,根本没法和以前比,甚至有人觉得还没有杭州小笼包好吃,品质的变差使得顾客越来越少,如今的“狗不理”包子为何成了“人不理”?当地人道出实情,难有回头客。

“狗不理”包子为何成了“人不理”?当地人道出实情,难有回头客

1、价格实在太高

狗不理包子的价格真的太贵,咱们平时吃的大包子一个也就两块钱,杭州小笼包一笼也就8块钱,但是狗不理包子最便宜的一笼却要96元,而且只有8个,很多人觉得这样的包子真的太贵了,有这么多钱够一个人吃一顿很好的大餐了,所以价格贵将很多想吃的人挡在了门外,这样的价格定位实在是不太适合。

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2、当初的味道不复存在

狗不理包子就是因为以前的味道好,制作精细才名声大躁的,但现在的狗不理包子因为太商业化了,不仅追求门店的数量,而且还要求销售量,在两种双重压力下,却并没有把控好本身的品质,以至于当年的味道不复存在,所以大家自然是不那么愿意买单了。而且现在狗不理包子太依赖品牌带来的名气而忽略了自身品质和服务的提高,所以当地人都表示,这个结果是他们自作自受出来的呀,很难有回头客。

“狗不理”包子为何成了“人不理”?当地人道出实情,难有回头客

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