承包5000人的学校食堂,每年承包费500万,能赚钱吗?

时间:2021-04-27 17:20:42 来源:互联网 热度: 作者: 佚名 字体:

世界上最好做的生意是什么?很明显那就是垄断性的生意,就像中国烟草一样,靠着垄断每年光缴纳的税收就高达1万多亿人民币,没有哪一家企业能与之相比。而承包学校食堂,简单来讲也算是半垄断性质,所以之前很多人也靠着承包学校食堂赚得盆满钵满,那么对于只有5000人的学校食堂,每年承包费却高达500万,承包过来能赚钱吗?

为了保证学生能够消费得起,吃得饱,学校对于食堂还是有一定要求的,那就是价格不能卖得太贵,所以一般来讲学校食堂的价格往往会比外面餐馆来得便宜一些。我们以一个学生早餐5元,中餐、晚餐分别10元的消费来计算,那么一个学生如果一整天都在学校食堂吃饭,一天一个人的消费就是25元。

正常来讲除非是封闭式的学校,否则不可能5000个人都在食堂吃饭,我们就按照3500人在食堂吃饭来计算,那么每天的营业收入就有3500*25=87500元,一个月的营业收入就高达2625000元。

虽然说营业收入高达262.5万元,但是利润并没有那么高,正常来讲餐饮业的利润一般都在40%-50%左右,而食堂由于价格相对较低一些,扣除掉食材、人工费等各种支出,纯利润可能只有30%左右,我们按照30%计算,也就是每个月的纯利润只有787500元。

每个月赚78万左右,理论上来讲一年算下来就能赚936万,但是我们要知道学校并不是一年到头都要上学的,一般每年都会有3个月左右的寒暑假,在扣除掉一些节假日,所以食堂一年能营业的时间最多也就只有8个月左右,也就是说每年最多只能赚624万。

一年624万扣除掉给学校的500万,也就是说一年到头还是能赚到124万,理论上来看还是稳赚不赔的生意。但实际上能不能赚那么多,不确定性因素也是比较多的。我们上面的计算结果是每天能保证有3500人到食堂吃饭,如果每天只要3000人或者2500人到食堂吃饭,那么算下来你就有可能亏本了。

总得来说能不能赚到钱,主要还是看学生的就餐人数,如果是封闭式的学校,那么基本是稳赚不赔的生意,但如果不是封闭式的学校,现在外卖行业这么发达,很多学生都喜欢叫外卖,所以能不能赚到钱则不一定了,毕竟学校食堂除了便宜一点之外,口味并没有那么好吃,这也是为什么现在学校食堂的生意越来越难做的原因。